Producción Académica UCC

Descripción y alcances de la utilización de la metodología de estructura poblacional en rumiantes menores productores de fibra

Hick, Michel Victor Hubert ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9321-9313, Frank, Eduardo Narciso ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7860-3563, Prieto, Alejandro ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0815-7518, Ahumada, María del Rosario and Castillo, María Flavia (2019) Descripción y alcances de la utilización de la metodología de estructura poblacional en rumiantes menores productores de fibra. [Documento de trabajo]

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Resumen

Los objetivos del presente documento son realizar una descripción de la metodología denominada Estructura Poblacional y exponer casos donde se aplicó la misma. La metodología permite obtener un diagnóstico de la situación demográfica de una población. Consiste en realizar relevamientos a partir de los cuales, se obtiene información sobre la oferta de cantidad y tipo de productos animales, la estructura genética de la población y la identificación de reproductores para su comercialización o inclusión en programas de mejoramiento. Entre los pasos a seguir se encuentran: la definición de áreas homogéneas o cuencas de producción y la selección de las poblaciones a relevar; la selección y sujeción de los animales; la aplicación de un protocolo preestablecido, para la obtención de información y muestras de los productos, en base a caracteres de interés; y finalmente, procesamiento y análisis de la información generada a campo y en el laboratorio. El equipo SUPPRAD de la Universidad Católica de Córdoba, aplicó la metodología en diferentes poblaciones de rumiantes menores, en Argentina: poblaciones de llamas en el noroeste de la Provincia de Jujuy, abarcando 173 tropas y 17 022 animales; poblaciones caprinas del norte de la Provincia del Neuquén, abarcando 37 hatos y 10 049 animales; y poblaciones ovinas de toda la Provincia de Córdoba, abarcando 66 majadas y 4 868 animales. Estos relevamientos, han posibilitado el reconocimiento de la existencia de poblaciones con características muy heterogéneas y productoras de fibras de gran potencial textil. Ello posibilita plantear estrategias de comercialización y fijar bases para la definición de objetivos de mejoramiento.

Tipo de documento: Documento de trabajo
Información adicional: Primera edición 2012. Segunda edición 2016. Tercera edición 2019.
Palabras clave: Demografía. Producto zoógeno. Primariedad.
Temas: S Agricultura > SF Cultura de los animales
Unidad académica: Universidad Católica de Córdoba > Facultad de Ciencias Agropecuarias
Universidad Católica de Córdoba > Unidad Asociada a CONICET
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URI: http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/id/eprint/2591

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