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Items donde el Autor es "Barrientos Oliva, Viviana Andrea"

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Tesis

Barrientos Oliva, Viviana Andrea (2011) Desarrollo de galletitas con harina de chía (Salvia hispanica L.) y evaluación de su efecto sobre la calidad físico-química y sensorial. Universidad Católica de Córdoba [Tesis de Maestría].

Esta lista fue generada en Fri Apr 19 19:50:39 2024 -03.

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