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Vázquez, Ana María dir. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8466-3471 (2019) Calidad de alimentos y productos farmacéuticos : desarrollo de metodologías analíticas para la caracterización de plantas aromáticas y productos alimenticios y farmacéuticos. Estudio de su capacidad biocatalítica. [Proyecto de investigación]

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