Cuadro de mando integral para el área industrial en Coca Cola Andina

Bottone, Francisco (2025) Cuadro de mando integral para el área industrial en Coca Cola Andina. Universidad Católica de Córdoba [Tesis de Maestría].

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Resumen

Este proyecto busca alinear la estrategia corporativa con las operaciones industriales, mejorando la toma de decisiones basada en datos, la eficiencia operativa y la optimización de recursos. El CMI se presenta como una herramienta clave para gestionar la complejidad operativa en una industria tan competitiva y dinámica como la de bebidas, asegurando una mejora continua en el desempeño del área industrial. El desarrollo del CMI se estructuró en cuatro perspectivas fundamentales: la financiera, la del cliente, la de los procesos internos y la del aprendizaje y crecimiento. Cada una de estas perspectivas fue adaptada a las particularidades del área industrial, teniendo en cuenta las métricas e indicadores específicos de Coca-Cola Andina. Entre los indicadores clave evaluados se incluyeron el cumplimiento del plan de producción, la eficiencia operativa, el consumo energético, el índice de rotación del personal, la seguridad laboral, y el uso eficiente de los recursos como el agua y la energía eléctrica. La implementación del CMI se centró en varios aspectos estratégicos: la evaluación y personalización de los indicadores para el área industrial, la priorización y secuenciación de los pasos a seguir, la capacitación del personal involucrado, y la integración con los sistemas de gestión ya existentes. Estas estrategias garantizaron que la adopción del CMI fuera coherente con la realidad operativa de la planta, optimizando tanto los procesos productivos como el desarrollo del talento humano. Uno de los principales aportes de este trabajo es la identificación de los beneficios que el CMI genera en términos de toma de decisiones más ágiles y fundamentadas, la alineación estratégica entre áreas, y la cultura de mejora continua que se fomenta en la organización. En cuanto a los desafíos, se destaca la importancia de gestionar el cambio organizacional, asegurando que el pers...

Tipo de documento:	Tesis (Maestría)
Dirección de Tesis:	Camussi, Luis Enrique
Institución:	Universidad Católica de Córdoba
Departamento:	Escuela de Posgrado
Palabras clave:	Tesis de maestría, Dirección de empresas. MBA. Cuadro de mando integral. Coca Cola Andina Argentina. Estrategia.
Temas:	H Ciencias Sociales > HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo H Ciencias Sociales > HF Comercio
Unidad académica:	Universidad Católica de Córdoba > Escuela de Posgrado
Google Académico:	Ver citaciones
URI:	http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/id/eprint/5223

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