Producción Académica UCC

Producción de fibras de animales (Ovinos y Camélidos). Su consideración en diferentes cuencas de la Provincia de Córdoba

Hick, Michel Victor Hubert ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9321-9313, Zogbi, Ana Paola ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9279-495X, Frank, Eduardo Narciso ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7860-3563, Castillo, María Flavia, Prieto, Alejandro ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0815-7518, Bollati, Graciela Patricia ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0942-9578, Franchini, Graciela A., Fabbio, Fernanda Andrea and Ahumada, María del Rosario (2008) Producción de fibras de animales (Ovinos y Camélidos). Su consideración en diferentes cuencas de la Provincia de Córdoba. [Proyecto de investigación]

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Resumen

La Provincia de Córdoba cuenta con 151.245 ovinos y se estiman 3.000 llamas y de una población 400 guanacos. Numerosas familias se dedican a estas actividades pecuarias, encontrándose muchas debajo de la línea de pobreza. Forman parte de pequeñas cuencas de producción, son majadas para autoconsumo y/o son nuevas alternativas que buscan un uso sustentable de los recursos. En los últimos cinco años se viene registrando un fenómeno de recuperación y difusión de estas ganaderías debido a numerosos factores, entre ellos la elaboración y sanción de leyes de promoción. La provincia cuenta con una tradición ovina y los Camélidos son considerados como ganadería autóctona. No obstante existe escasa información que caracterice y describa a los sistemas de producción, las poblaciones animales y sus productos zoógenos, en especial la fibra. El objetivo consiste en realizar un análisis del potencial productivo de las poblaciones de Ovinos y Camélidos en diferentes cuencas de la provincia. Para ello se utilizará la metodología de Estructuras Poblacionales utilizada en estudios similares en otras provincias. Se podrá establecer y medir la oferta poblacional en cuanto a calidad y cantidad de animales y su producto y su correspondiente ubicación geográfica. Se propondrán recomendaciones técnicas y estratégicas que orienten la oferta de asistencia técnica y crediticia que fortalezcan producciones de bajo impacto ambiental y sustentables. Se analizará la factibilidad de la transformación de los productos en su región de origen y con tecnologías sencillas y de mínimo impacto.

Tipo de documento: Proyecto
Información adicional: Inicio del proyecto: año 2006.
Palabras clave: Zootecnia. Lana. Llama. Procesamiento textil. Comercialización. Sustentabilidad.
Temas: S Agricultura > SF Cultura de los animales
Unidad académica: Universidad Católica de Córdoba > Facultad de Ciencias Agropecuarias
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URI: http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/id/eprint/577
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