Producción Académica UCC

Visitas de Estudiantes Universitarios a Agricultores Familiares de Colonia Caroya, Córdoba.

Criado, Silvia Gertrudis and Arrigoni, Ariadna (2022) Visitas de Estudiantes Universitarios a Agricultores Familiares de Colonia Caroya, Córdoba. In: Congreso de Agroecología. Área temática: Sistemas de conocimiento.

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Resumen

Este trabajo describe una experiencia realizada en la localidad de Colonia Caroya, Dpto Colón, pcia de Córdoba, el 31 de mayo de 2018. Participaron estudiantes y docentes de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba y una Ing. Agr, técnica extensionista de la Secretaria de Agricultura Familiar (SAF). Visitamos una quinta agroecológica gestionada por agricultores familiares bolivianos. La experiencia permitió que los alumnos identificaran aspectos técnicos-productivos y de organización de los miembros de la familia. Decisiones condicionadas por sus trayectorias laborales y sus capitales sociales y culturales. Recorrimos el territorio y dialogamos con la profesional, quien participó como puente entre instituciones para propiciar espacios agroecológicos en la zona. Fue posible conocer como se abordaron problemáticas vinculadas con el acceso a la tierra, al agua, ferias agroecológicas y aspectos técnicos productivos.

Tipo de documento: Documento de conferencia (Otro)
Palabras clave: Bolivianos. Producción hortícola. Colonia Caroya, Córdoba. Agroecología. Acceso a la tierra.
Temas: L Educación > LB Teoría y práctica de la educación > LB2300 Educación Superior
S Agricultura > S Agricultura (General)
Unidad académica: Universidad Católica de Córdoba > Facultad de Ciencias Agropecuarias
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URI: http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/id/eprint/3194
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